Podczas tworzenia procedury składowanej MySQL w jaki sposób można ustawić zestaw znaków i sortowanie? TheDokumentacja MySQL nie podaje żadnych przykładów, a ogólna składnia jest nieco niejasna.

mysql> show procedure status\G

*************************** 1. row ***************************
                  Db: MslLandingSequence
                Name: DeploySkycrane
                Type: PROCEDURE
             Definer: curiosity@localhost
            Modified: 2012-08-04 00:05:16
             Created: 2011-11-12 00:02:45
       Security_type: DEFINER
             Comment: 
character_set_client: latin1
collation_connection: latin1_swedish_ci
  Database Collation: latin1_swedish_ci

Ostatnie trzy elementy powinny być Unicode. Dzięki.