Kod jest taki, jak wspomniano poniżej:

public static void main(String[] args){
    Date date = new Date();
    DateFormat dateFormat= new SimpleDateFormat("dd-MMM-yyy");

    try{
        Date formattedDate = dateFormat.parse(date.toString());
        System.out.println(formattedDate.toString());
    }catch(ParseException parseEx){
        parseEx.printStackTrace();
    }
}

W kodzie powyżejdateFormat.parse(date.toString()) rzuca wyjątek daty niemożliwej do określenia:Unparseable date: "Mon Jan 28 18:53:24 IST 2013

Nie jestem w stanie znaleźć przyczyny.