z dokumentacji (http://docs.angularjs.org/api/ngResource.$resource):

$resource(url[, paramDefaults][, actions]);

paramDefaults(optional) – {Object=} - Domyślne wartości parametrów url. ... Jeśli wartość parametru jest poprzedzona przedrostkiem@ następnie wartość tego parametru jest wyodrębniana z obiektu danych.

Pytanie brzmi, do jakiego obiektu danych się odnoszą? Jak korzystać z tej funkcji?