¿Qué es un buen códec de video sin pérdidas?

A menudo tengo que escribir especificaciones para la conversión de video para algunas de las casas de producción de video con las que trabajan los clientes de mi empresa. Desafortunadamente, primero soy un programador y "video-guy", así que no sé demasiado acerca de los diferentes códecs.

Estoy buscando un buen códec sin pérdidas que sea multiplataforma (Win y Mac) y aplicación cruzada (Adobe, Apple, etc.).

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