jQuery Mobile 1.1.1 Menu wyboru niestandardowego - tekst zastępczy nie jest widoczny

Po uaktualnieniu do jQuery Mobile 1.1.1 już dziś (13.07.2012) zauważyłem, że wszystkie moje menu Custom Select nie pokazują już tekstu zastępczego na stronie ładowania. Czy jest coś, co muszę zrobić inaczej w 1.1.1, aby pokazać tekst zastępczy w niestandardowych menu wyboru? Wsparcie!?!?

Oto przykład mojego kodu:

<div data-role="fieldcontain" class="ui-hide-label no-field-separator">
      <label for="ceiling" class="select" data-theme="a">Ceiling</label>
       <select name="ceiling" id="ceiling" data-theme="a" data-native-menu="false" class="required">
            <option data-placeholder="true">Ceiling (Yes/No)</option>
            <option value="Yes">Ceiling: Yes</option>
            <option value="No">Ceiling: No</option>
      </select>
</div>

Przykładowy obraz (czarne paski to moje niestandardowe menu wyboru):

questionAnswers(1)

yourAnswerToTheQuestion