Eu tenho uma situação em que estou tentando criar uma tabela chamada 'user' no Postgres, que gera um erro devido ao Hibernate não colocar nomes de tabelas entre aspas:

| Error 2012-02-27 23:06:58,782 [Thread-10] ERROR hbm2ddl.SchemaExport  - Unsuccessful: create table user (id int8 not null, version int8 not null, account_expired bool not null, account_locked bool not null, email_address varchar(255) not null, enabled bool not null, first_name varchar(255) not null, last_name varchar(255) not null, mobile_number varchar(255) not null, "password" varchar(255) not null, password_expired bool not null, username varchar(255) not null unique, primary key (id))

Isto apesar de especificar que ele deve usar o PostgreSQLDialect no DataSource.groovy:

dialect = org.hibernate.dialect.PostgreSQLDialect

Como posso configurar o Hibernate para colocar aspas nos nomes das tabelas ao lidar com o Postgre