¿Cuál es el mejor esquema de base de datos para encuestas? ¿La relación uno a muchos es buena para esto? Estoy pensando en tener dos mesas:

poll_questions
    int id
    varchar body
    datetime created_at
    datetime updated_at

poll_answers
    int id
    varchar body
    int votes default 0
    int question_id (foreign key to poll_questions.id)
    datetime created_at
    datetime updated_at

Luego también habría una tercera tabla para rastrear quién votó por una respuesta para que los usuarios puedan votar solo una vez:

poll_voting_history
    int id
    int question_id (foreign key to poll_questions.id)
    int answer_id (foreign key to poll_answers.id)
    int user_id (foreign key to the id in the users table)
    datetime created_at
    datetime updated_at

¿Cuáles son tus pensamientos? ¿Lo estoy pensando bien?