Já postei uma pergunta sobre esse problema, nunca obtive nenhuma solução. Então, postando a mesma pergunta com mais detalhes e descobertas.

Para as imagens de círculo, estou usando o pacote de nuget Xam.Plugins.Forms.ImageCircle no meu projeto, que está funcionando bem no Android e no Windows, mas mostrando uma forma oval no IOS, captura de tela adicionada abaixo.

Adicionado ImageCircleRenderer.Init (); em AppDelegate.cs.

espaço para nome xmlns adicionado:

xmlns:controls="clr-namespace:ImageCircle.Forms.Plugin.Abstractions;assembly=ImageCircle.Forms.Plugin.Abstractions"  

  <controls:CircleImage 
          HorizontalOptions="Start"
          VerticalOptions="Start"
          Margin="0,0,0,-5"
          WidthRequest="50" 
          Aspect="AspectFill"
          BorderColor="#1C7DB4"
          BorderThickness="2"
           HeightRequest="50" />

Agora atualizei o Xam.Plugins.Forms.ImageCircle para 2.0.2 e a imagem resultante é adicionada abaixo:

desde já, obrigado