Estou pensando nas vantagens de usar o (django) South durante o desenvolvimento inicial pesado de um projet

Nos estágios iniciais do desenvolvimento, normalmente há uma rápida mudança de modelo, ramificações e mesclagens frequentes (especialmente se você usar uma estratégia de desenvolvimento como git-flow) e muito poucos, se houver, dados armazenados. Por que você deseja manter essas alterações iniciais do modelo? Quais são as vantagens / desvantagens?

Tenho a impressão de que é mais fácil esperar até que o desenvolvimento se acalme (e você tenha os dados que realmente deseja manter) antes de ativar o Sul e realizar uma migração inicial. É possível fazer isso? Você gostaria de fazer isso?