Vagabundo em produção

Eu tenho lido sobre o Vagrant, e acho isso bastante útil para o meu desenvolvimento. Atualmente, estou gerenciando uma série de serviços (e-mail, web, LDAP, compartilhamento de arquivos, etc.) e, com frequência, um desses problemas cai e precisa de um backup rápido. É possível (e recomendado) usar o Vagrant para esses propósitos?

Até agora eu tenho máquinas virtuais instaladas como máquinas reais.

Eu também gostaria de saber sobre uma alternativa ao Vagrant que me permitiria configurar um arquivo de configuração simples e colocar uma máquina virtual, por exemplo, com o Zimbra, e rapidamente ter um servidor de email alternativo, habilitar o RabbitMQ, etc.

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