Czy istnieje sposób na określenie, czy plik został już zaszyfrowany, jeśli wiem, że algorytm to AES?

Byłbym jedynym, który go zaszyfrował, więc informacja do odszyfrowania lub szyfrowania nie stanowi problemu. Jeśli jednak spróbujesz odszyfrować plik, który nie został zaszyfrowany, stracisz wszystkie dane. Jeśli dwukrotnie go zaszyfrujesz, otrzymasz podwójne szyfrowanie. Możesz odwrócić podwójne szyfrowanie, ale musisz wiedzieć, że jest ono dwukrotnie szyfrowane.

Czy istnieje sposób na programowe określenie?

Robię to w Javie.