Estoy intentando comenzar con hibernación, pero no puedo encontrar ningún tutorial que entiendo. Estoy tratando de crear una aplicación simple para comenzar, pero realmente no tengo idea de por dónde empezar.

Estoy bastante avanzado con java, aunque solo uso eclipse realmente. Entonces ... ¿dónde configuro qué DB utiliza?

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Estoy familiarizado con los conceptos de ORM y con lo que Hibernate es. Lo que no sé o entiendo es dónde comenzar mi solicitud. Tengo la intención de usar anotaciones, pero, después de anotar mis POJO, ¿qué hago? ¿Dónde especifico el servidor de la base de datos, el usuario, etc.? ¿Qué más necesito hacer?