Ruby convierte comillas simples en comillas dobles en XML

A pesar del hecho de que los atributos XML se pueden definir utilizando comillas simples o dobles, mi usuario está tratando de integrar mi software con otro que no acepte valores de atributo con comillas simples.

Utilizo REXML para generar mis XML.

¿Hay alguna forma de que REXML genere valores de atributos con comillas dobles? Si no, ¿hay alguna forma de convertirlo fácilmente?

Gracias

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