Tengo localización en mi aplicación (inglés, español, italiano). El cliente me envió archivos de cadenas, pero algunos caracteres son extraños, ¿cómo los corrijo? Me he dado cuenta de que el cliente usaba la codificación romana de Mac OS, ¿cómo puedo convertir esto a utf-8? por ejemplo, Nürnberg se convierte en N√ºnberg cuando el cliente me envía ahora quiero reconvertirlo.