¿Cómo obtener el número de filas afectadas mientras se ejecuta la consulta de MySQL desde bash?

Sé cómo se pueden ejecutar las consultas / comandos de MySQL desde bash:

mysql -u[user] -p[pass] -e "[mysql commands]"

o

mysql -u[user] -p[pass] `<<`QUERY_INPUT

[mysql commands]

QUERY_INPUT

¿Cómo puedo capturar cuántas filas se vieron afectadas por la consulta?
Intenté hacer:

variable='`mysql -u[user] -p[pass] -e "[mysql commands]"`'

Ejecuta el comando pero no devuelve el número de filas afectadas.

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