Подумайте о следующем:
Ваш провайдер предлагает вам динамический IP-адрес (например, 123.123.123.123).

Мой вопрос прост (ответ может и не быть):

Можно ли отправить один udp-пакет с внешним ip-источником (например, 124.124.124.124) на сервер с фиксированным ip? Мне не нужно получать ответ от сервера. Я просто хочу знать, можно ли / как осуществить эту одностороннюю связь, используя поддельный IP-адрес источника.

Сервер и никто другой не должен быть в состоянии узнать настоящий клиент ip.