Нам дают строку, скажем,"itiswhatitis" и подстрока, скажем,"is", Мне нужно найти индекс'i' когда строка"is" происходит во второй раз в исходной строке.

String.indexOf("is") вернет 2 в этом случае. Я хочу, чтобы результат был 10 в этом случае.