Procurei por isso, mas infelizmente não recebo a resposta correta.

class Helper {
    public static <T> T[] toArray(List<T> list) {
        T[] array = (T[]) new Object[list.size()];
        for (int i = 0; i < list.size(); i++) {
            array[i] = list.get(i);
        }
        return array;
    }
}

Teste-o

public static void main(String[] args) {
    List<String> list = new ArrayList<String>();
    list.add("abc");
    String[] array = toArray(list);
    System.out.println(array);
}

Mas existe um erro:

Exception in thread "main" java.lang.ClassCastException: [Ljava.lang.Object; cannot be cast to [Ljava.lang.String;
at test.Helper.main(Helper.java:30)

Como resolver isso?

ATUALIZA

Eu quero esse método, porque às vezes o tipo no meu código é muito longo:

newEntries.toArray(new IClasspathEntry[0])

Eu espero chamar:

toArray(newEntries)

FINALMENT

Parece impossível criar esse método, muito obrigado a todos!