Eu tenho que exportar os pedidos para um arquivo, aqui está o meu código para passar pelos pedidos:

    $orders = Mage::getModel('sales/order')->getCollection()
    ->addAttributeToSelect(array('status', 'ncm'))
    ->addFieldToFilter(
        array(
            array('attribute' => 'status', 'eq' => 'complete')
        )
    );

    $order = $orders->getFirstItem();

    //print_r($order);
    //exit;
    //foreach($orders as $order){
    $id = $order->getIncrementId();

    $payment = $order->getPayment();
    $method = $payment->getMethodInstance();

    print_r($payment);
    //}

Preciso imprimir algumas informações sobre o pagamento, como o método, o valor, quantos meses foram divididos, se era cartão de crédito, preciso do ID de retorno da transação e a lista continua

Como eu posso fazer isso?