Não consigo encontrar em nenhum lugar no documento da API do Google que seu mapa possa ser personalizado(eu sei que ele pode ser personalizado apenas na Web) mas pode ver noPokèmon Go aplicativo que usa a API do Google para mostrar o mapa personalizado.

A referência para Pokèmon Go usa o google map:https://www.reddit.com/r/pokemongo/comments/4s71t1/suggestion_download_city_map_as_a_way_to_decrease/

Alguém capaz de descobrir essa abordagem?

Mapa personalizado significa o mapa abaixo com cor verde e céu azul: