Entendo que o itext não vem com nenhuma das bibliotecas de fontes e você precisa fornecer a biblioteca de fontes. O pdf, uma vez gerado, será visualizado pelo Acrobat e assumindo que são as fontes padrão, o Adobe teria suporte para ele. Minhas perguntas são sobre o licenciamento das fontes.

a) Preciso ter uma licença das fontes que estou usando no iText? Por exemplo, se estou usando Arial, uma das fontes mais usadas e que não é gratuita, preciso comprar a fonte?

b) Se eu estiver usando alguma fonte específica para, por exemplo, STSONG.ttf, para caracteres chineses, preciso ter uma licença para isso?