Estou acostumado a usar o jQuery.append() método para adicionar texto ou HTML ao final de um elemento pré-existente. Eu estou usando atualmente jQuery.text() para escapar de cadeias que poderiam conter HTML. Infelizmente, não parece haver um método jQuery que acrescente os resultados do.text() método para um elemento em vez de substituir seu conteúdo.

Existe uma maneira de acrescentar, em vez de substituir, esse texto com escape a um elemento? Ou existe uma maneira melhor de escapar strings contendo HTML?

Obrigado.

- EDIT -

Um pouco mais de contexto: estou criando uma string HTML dinamicamente e, portanto, precisarei adicionar vários elementos com conteúdo de escape programaticamente.