Pergunta de usabilidade de fonte gótica do século

Nos últimos dias, fiz algumas perguntas para resolver meu problema de fonte. Eu estava usando uma variedade de fontes obscuras para o meu design. Eu estava usando @ font-face e tentando descobrir maneiras de fazer com que minhas fontes de backup na família mudassem de tamanho, se fossem usadas. Foi muito complicado e decidi simplificar as coisas e usar um conjunto de fontes mais popular em minha família.

font-family:Century Gothic,arial,sans-serif;

Eu escolhi usar o Century Gothic como minha fonte principal (que eu considerava padrão na maioria dos computadores). Após muitos testes, a maioria dos navegadores está usando uma fonte sem serifa na maioria dos computadores.

Aqui está o site:http://www.vitaminjdesign.com

Algumas questões:

1- o meu site aparece como gótico do século ou sem serifa?

2- o século gótico é específico para um determinado sistema operacional?

3- Existe alguma melhoria no CSS que possa carregar gótico do século (possivelmente nomes de arquivos / nomes de fontes diferentes para a mesma fonte?) Também preciso de aspas?

Obrigado, e desculpe, é uma partida do S.O. normal questão de programação.

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