To pytanie ma już odpowiedź tutaj:

Czy istnieje argument wiersza polecenia, aby ustawić tytuł, który JVM zgłasza menedżerowi zadań systemu Windows? Wszystkie moje procesy Java są wyświetlane jako „javaw.exe” z opisem „Java (TM) Platform SE binary”. Byłoby wspaniale, gdybym mógł ustawić -param = "To jest zaćmienie" np. dzięki czemu mogę je łatwo rozróżnić. Zapobiegnie to częstemu zabijaniu mojego IDE zamiast np. Tomcat.