Uzyskaj wartość domyślną Od wybierz pole Javascript

Mam pole wyboru, które mają obecne opcje i mam skrypt php sprawdź bazę danych mysql i dodaj znacznik wyboru do aktualnie używanego.

Muszę znaleźć sposób, aby dowiedzieć się, czy użytkownik zmienił pole wyboru przed wysłaniem.

var Access = document.forms[UIDF]["Access"].value;
var DAccess = document.forms[UIDF]["Access"].defaultIndex; <--- This is my problem. I just need to know how to get the selected option value as this keep changing with every user

<select name="Access">
  <option value="0" selected='selected'>Employee</option>
  <option value="1">Team Leader</option>
  <option value="2">Admin</option>
</select>

questionAnswers(1)

yourAnswerToTheQuestion