Obtener HTML insertado dinámicamente para trabajar con knockoutjs

Estoy usando JQuery DataTables para todas mis tablas debido a todas las características integradas, pero parece que la única forma de personalizar el diseño de la tabla es establecer el atributo de opción "sDom" para la DataTable y usar algo como$("div.SOMECLASS").html(HTML_HERE) para insertar el html personalizado en la tabla. (Para su información, estoy tratando de personalizar el encabezado).

El problema es que quiero que el html insertado use el enlace knockoutjs. Knockout no parece inicializar el enlace de esta manera.

¿Hay una manera de evitar esto?

Esto es parte del html que quiero insertar. Es prácticamente una lista desplegable de algunas funciones de filtro personalizadas para la tabla.

'<li><a data-bind="click: Filter(\'Severity 1\', 2)">Severity 1</a></li>'

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