jQuery escucha todos los cambios de entrada de texto

Tengo un elemento de entrada dentro de un formulario que me gustaría poder extraer su valor cuando el valor cambia. Echa un vistazo a este violín:http://jsfiddle.net/spryno724/WaBzW/1/.

Utilizando elchange evento, puedo mostrar el valor de la entrada de texto cuando la entrada pierde el enfoque. Sin embargo, el valor no se actualiza cuando se restablece el formulario o cuando JavaScript borra el valor de la entrada de texto.

¿Hay algún evento específico que pueda escuchar que se enviará cuandoalguna ¿Se cambia a un control de entrada de texto?

Me gustaría evitar soluciones, como escuchar cuando se restablece el formulario o cuando se presiona el botón de borrar. Este es un ejemplo simplificado de lo que hace mi aplicación, y se volverá loco bastante rápido si intento hacer todo eso.

Gracias por tu tiempo.

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