Necesito cambiar el formato de la información sobre herramientas predeterminada en las barras dibujadas en el diagrama de un gráfico.

No sé si mi dirección de mirar el problema es correcta. Estoy mirando el formato predeterminado para la claseStandardCategoryToolTipGenerator es deci

DEFAULT_TOOL_TIP_FORMAT_STRING = "({0}, {1}) = {2}"

¿Cómo puedo redefinir este valor?

Gracias por adelantado