Por ejemplo, tengovar menu_ready = false;. Tengo una función ajax que establecemenu_ready a verdadero cuando las cosas de ajax están hechas:

//set up event listener here

$(...).load(..., function() {
    ...
    menu_ready = true;
}

¿Cómo configuro un oyente de eventos que espera amenu_ready ¿a decir verdad