DataGridComboBoxColumn ¿la celda no muestra el texto del elemento seleccionado?

Me preguntaba cómo hacer que DataGridComboBoxColumn muestre el texto del elemento seleccionado cuando no está en modo de edición. ¿Y también es posible hacerlo para que el cuadro combinado en modo de edición muestre el texto del elemento seleccionado inicialmente?

Aquí está mi XAML:

<DataGridComboBoxColumn Header="Formatter" 
                        SelectedItemBinding="{Binding Path=Format}">
  <DataGridComboBoxColumn.ElementStyle>
    <Style TargetType="">
      <Setter Property="Text" Value="{Binding Path=FormatView.Name}" />
    </Style>
  </DataGridComboBoxColumn.ElementStyle>
  <DataGridComboBoxColumn.EditingElementStyle>
    <Style TargetType="ComboBox">
      <Setter Property="ItemsSource" Value="{Binding Path=DefinedFormatters}" />
      <Setter Property="IsDropDownOpen" Value="True" />
      <Setter Property="ItemTemplate">
        <Setter.Value>
          <DataTemplate>
            <TextBlock Text="{Binding Path=Name}"></TextBlock>
          </DataTemplate>
        </Setter.Value>
      </Setter>
    </Style>
  </DataGridComboBoxColumn.EditingElementStyle>
</DataGridComboBoxColumn>

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