¿Cómo detectar la causa del error 503 del servicio temporalmente no disponible y manejarlo?

recibo el error 503 Servicio temporalmente no disponible muchas veces en mi aplicación y quiero detectar por qué ocurre este error, ¿cómo? si hay un archivo de registro o algo así, ya que no estoy familiarizado con apache.

a segunda cosa es que, ¿es posible manejar este error, que cuando ocurre apache se reinici

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