Es posible especificar la zona horaria en Windows Azure?

Voy a migrar un sistema a Windows Azure. Y usará la hora UTC para todas las funciones existentes. ¿Hay alguna forma de establecer la zona horaria a nivel mundial? ¿O necesito cambiar todo el código que muestra la hora? Mi aplicación servirá principalmente en una zona horaria específica.

He intentado aplicar la cultura y la uicultura en web.config. Y no funciona.

Gracias

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