PHP y MySQL restan segundos del tiempo

Tengo 2:00 en una tabla y me gustaría restarle 0:01. He intentado en un post reciente antes de este, pero no es de ayuda.

En PHP y MySQL, ¿cómo restaría 1 segundo de 2 minutos?

if (isset($_GET['id']) && isset($_GET['time'])) {
    mysql_select_db("aleckaza_pennyauction", $connection);
    $query = "SELECT Current_Time FROM Live_Auctions WHERE ID='1'";
    $results = mysql_query($query) or die(mysql_error());

    while ($row = mysql_fetch_array($results)) {
        $newTime = $row['Current_Time'];
        $query = "INSERT INTO Live_Auctions(Current_Time) VALUES('".$newTime."')";
        $results = mysql_query($query) or die(mysql_error());
    }
}

Gracias.

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