Zend_Cache: después de cargar los datos en caché, la codificación de caracteres parece desordenada

Primero; En mi servidor de desarrollo (localhost; XAMPP predeterminado en OSX) todo funciona bien, aunque cuando despliegue exactamente el mismo código (y datos) en el servidor de ensayo (Apache2 administrado en Redhat) se rompe.

Estoy almacenando en caché algunos datos usando Zend_Cache usando el backend de archivo y la serialización automática. Los caracteres especiales utilizados en los datos originales se muestran bien, aunque cuando se cargan desde la memoria caché, todos se distorsionan.

Alguien tiene una pista?

PD. En lugar desólo Como solución alternativa, estoy buscando una manera de entender qué podría salir "mal" en el servidor de ensayo. ¿Qué podría estropear esto?

ACTUALIZAR Los datos que estoy almacenando en caché están codificados en UTF-8.

ACTUALIZAR Al mirar los archivos de caché sin procesar (de una matriz serializada), veo una gran diferencia; Los datos almacenados en caché en mi host local no muestran nuevas líneas cuando los datos (idénticos) se almacenan en caché en el servidor de ensayohace Mostrar nuevas líneas.

ACTUALIZAR El servidor local se ejecutaPHP 5.3, el servidor provisional ejecutaPHP 5.2.10

ACTUALIZAR Corriendo en Zend FW 1.10.8

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