Necesito guardar un archivo grande, a veces toma mucho tiempo terminar, el usuario puede cerrar la aplicación. Me pregunto si el SDK de iPhone podría hacerse cargo de la gran tarea pendiente.

Parece que el propio sistema de correo del iPhone podría hacer envíos en segundo plano. Preparé un correo electrónico, haga clic en enviar, luego cierre la aplicación de correo inmediatamente. En la página de inicio, después de varios segundos, escuché un sonido y se entregó el correo electrónico.