¿Cómo deshabilito la cuadrícula "receptiva" en bootstrap?

Así que la cuadrícula de respuesta para bootstrap se ve horrible para mi sitio. Cuando contrae la ventana, todo se mezcla y la barra de navegación se colapsa en tres filas (deshabilité la barra de navegación de contracción de respuesta).

Intenté eliminar bootstrap-responsive.css pero todavía hace esa cosa de "colapso de la red viva fluida". Me esta volviendo loco.

¿Cómo puedo establecer un ancho mínimo para la barra de navegación y toda la página? Para que todo no se junte y tenga que usar la barra de desplazamiento horizontal para navegar por la página.

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