Bootstrap: Responsive no funciona en el teléfono aunque la ventana gráfica está incluida

Mis páginas de arranque están diseñadas de manera receptiva. La ventana gráfica se indica como se requiere:

`<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0" />`

(sin los backticks)

En los navegadores que probé (Safari, Chrome, Firefox), la capacidad de respuesta funciona bien.

Sin embargo, los iPhones y otros teléfonos inteligentes siempre muestran la vista de escritorio.

¿Qué estoy haciendo mal? Esta es una página de prueba para que veas (lo siento, todavía está un poco desordenada):http://zhaw.warnez-services.ch/NaKt/stackoverflow.php (ENLACE ACTUALIZADO)

Curiosamente, utilizando un servicio de encubrimiento, envían su propia cabeza y suprimen mis instrucciones de ventana gráfica.

Gracias por cualquier pista.

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