Alcanzar una palabra específica en una cadena
Hola tengo una cadena como esta:
word1 - tab - word2 - tab - word3 - tab - word4 - tab - word5 - tab - word6
Necesito extraer la tercera palabra de la cadena. Pensé en leer personaje por personaje y en pronunciar la palabra después de leer la segunda pestaña. Pero supongo que es ineficiente. ¿Me puede mostrar una forma más específica por favor?