Creando una librería java con Eclipse

Soy bastante nuevo en la programación de Java y Android en general, pero me gustaría crear una pequeña biblioteca java para compartir algo de código entre una aplicación java normal (no de Android) y una aplicación de Android; así que mi pregunta es la mejor manera de crear una biblioteca java ordinaria con Eclipse. No encontré en ningún lugar la opción para crear un nuevo proyecto de biblioteca Java desde Eclipse; ¿Significa esto que debo usar una aplicación java normal como mi punto de partida?

Como esto también se usará para una aplicación java normal, no puedo usar una biblioteca de Android.

Además, ¿cuáles serían las opciones que debo configurar?

Finalmente, dado que esta biblioteca estará en el mismo espacio de trabajo que los proyectos de la aplicación, ¿es obligatorio crear un archivo Jar o puedo establecer un enlace directo al proyecto de la biblioteca?

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