¿Cómo puedo agregar texto superpuesto en un video y luego volver a codificarlo?

Quiero editar el video desde mi aplicación iOS. Quiero algo de texto en el video de origen para subtítulos de idioma. Luego quiero guardar el video con ese texto superpuesto. El texto no solo muestra el propósito. pero cuando abro el video editado se muestra el video actualizado.

¿Es esto posible en una aplicación de iOS? ¿Si es así, cómo?

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