Reemplazar secuencia de caracteres en java

Estoy analizando un feed rss mal estructurado, y algunos de los datos que se devuelven tienen<p>at en eso. ¿Cómo puedo reemplazar todas las instancias de<p>at con un espacio vacío, usando java?

Estoy familiarizado con el.replace método para la clase String, pero no estoy seguro de cómo se vería la expresión de expresiones regulares. Lo intentéinputString.replace("<p>at", "") pero eso no funcionó.

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