¿Cómo mantener el idioma chino u otro idioma extranjero en lugar de convertirlos en códigos?

DOMDocument Parece convertir caracteres chinos en códigos, por ejemplo,

的 乱发 se convertiráä½ çš„ä¹±å‘

¿Cómo puedo mantener el chino u otro idioma extranjero como están en lugar de convertirlos en códigos?

A continuación se muestra mi prueba simple,

<code>$dom = new DOMDocument();
$dom->loadHTML($html);
</code>

Si agrego esto abajo antes de loadHTML (),

<code>$html = mb_convert_encoding($html, "HTML-ENTITIES", "UTF-8"); 
</code>

Yo obtengo,

<code>&#20320;&#30340;&#20081;&#21457;
</code>

A pesar de que los códigos cubiertos se mostrarán como caracteres chinos,&#20320;&#30340;&#20081;&#21457; todavía no están你的乱发 lo que busco ...

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