jQuery Mobile 1.1.1 Benutzerdefiniertes Auswahlmenü - Platzhaltertext nicht sichtbar

Nach dem heutigen Upgrade auf jQuery Mobile 1.1.1 (13.07.2012) ist mir aufgefallen, dass in allen benutzerdefinierten Auswahlmenüs beim Laden der Seite kein Platzhaltertext mehr angezeigt wird. Muss ich in 1.1.1 etwas anders machen, um den Platzhaltertext in benutzerdefinierten Auswahlmenüs anzuzeigen? Hilfe!?!?

Hier ist ein Beispiel meines Codes:

<div data-role="fieldcontain" class="ui-hide-label no-field-separator">
      <label for="ceiling" class="select" data-theme="a">Ceiling</label>
       <select name="ceiling" id="ceiling" data-theme="a" data-native-menu="false" class="required">
            <option data-placeholder="true">Ceiling (Yes/No)</option>
            <option value="Yes">Ceiling: Yes</option>
            <option value="No">Ceiling: No</option>
      </select>
</div>

Beispielbild (die schwarzen Balken sind meine benutzerdefinierten Auswahlmenüs):

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