Я делаю тест приложение только для целей тестирования. Я не собираюсь идти в App Store.

Что мне нужно, так это чтобы мой NSTimer продолжал работать в фоновом режиме с использованием UIBackgroundTaskIdentifier, сохранять данные в базе данных Core Data и, наконец, через определенный промежуток времени, наконец, передать данные на сервер (я использую Parse).

В общем, я не нашел никаких вопросов, относящихся к моему конкретному случаю. Я установил свой NSTimer так:

    UIBackgroundTaskIdentifier bgTask;
UIApplication  *app = [UIApplication sharedApplication];
bgTask = [app beginBackgroundTaskWithExpirationHandler:^{
    [app endBackgroundTask:bgTask]; 
}];

self.timer = [NSTimer scheduledTimerWithTimeInterval:self.localInterval target:self selector:@selector(updateCoreData:) userInfo:nil repeats:YES];

метод updateCoreData просто вызывает класс Core Data и делает необходимые вставки.

Я читал о VoIP и о том, как играть музыку, но точно не знаю, какой из них лучше всего подойдет для моего случая, и как их реализовать.