у меня естьCSV файл с особым акцентом и сохранить его в блокноте, выбрав кодировку UTF-8. Когда я читаю файл с использованием Java, он также читает символы спецификации.

Поэтому я хочу сохранить этот файл в формате UTF-8 без первоначального добавления спецификации в блокноте.

Иначе, есть ли какой-нибудь встроенный класс в Java, который исключает символы спецификации, которые присутствуют в начале, при чтении содержимого в файле?