ли способ удалить спецификацию из файла в кодировке UTF-8?

Я знаю, что все мои JSON-файлы закодированы в UTF-8, но специалист по вводу данных, который редактировал JSON-файлы, сохранил его как UTF-8 с спецификацией.

Когда я запускаю свои сценарии Ruby для анализа JSON, происходит сбой с ошибкой. Я не хочу открывать 58+ JSON-файлы вручную и переходить к UTF-8 без спецификации.