Поиск строки запроса по элементам массива в Elastic Search

Я пытаюсь изучить эластичный поиск с помощью простого примера приложения, в котором перечислены цитаты, связанные с людьми. Пример отображения может выглядеть так:

{ 
  "people" : {
    "properties" : {
      "name" : { "type" : "string"},
      "quotations" : { "type" : "string" }
    }
  }
}

Некоторые примеры данных могут выглядеть так:

{ "name" : "Mr A",
  "quotations" : [ "quotation one, this and that and these"
                 , "quotation two, those and that"]
}

{ "name" : "Mr B",
  "quotations" : [ "quotation three, this and that"
                 , "quotation four, those and these"]
}

Я хотел бы иметь возможность использовать api строки запроса в отдельных предложениях и возвращать людей, которые соответствуют. Например, я мог бы хотеть найти людей, у которых есть цитата, которая содержит (это И это) - которые должны возвращать «Мистер А», но не «Мистер Б», и так далее. Как мне этого добиться?

EDIT1:

Ответ Андрея ниже, кажется, работает, а значения данных теперь выглядят так:

{"name":"Mr A","quotations":[{"value" : "quotation one, this and that and these"}, {"value" : "quotation two, those and that"}]}

Тем не менее, я не могу заставить запрос query_string работать. Следующее не дает результатов:

{
  "query": {
    "nested": {
      "path": "quotations",
      "query": {
        "query_string": {
            "default_field": "quotations",
            "query": "quotations.value:this AND these"
        }
      }
    }
  }
}

Есть ли способ получить запрос query_string, работающий с вложенным объектом?

Edit2: Да, см. Ответ Андрея.

Ответы на вопрос(3)

Ваш ответ на вопрос