Я закодировал письмо в формате HTML и использую "& # 9654;" кодировать направленный вправо треугольник вместо изображения в призыве к действию. Это отрисовывается, как и ожидалось, за исключением устройств iOS, где эта HTML-сущность преобразуется в свою копию Emoji. Я также попытался использовать шестнадцатеричную версию вместо десятичной, но безуспешно.

Я нашел посты, в которых решение использует php, но так как это электронное письмо в формате HTML, я не могу использовать PHP.

Есть ли какой-нибудь способ помешать iOS преобразовать HTML-сущность в ее смайлик-аналог?

Вот HTML-сущность, которую я использую:http://www.fileformat.info/info/unicode/char/25B6/index.htm