обслуживание

Сервис - это компонент приложения, представляющий либо желание приложения выполнить более продолжительную операцию, не взаимодействуя с пользователем, либо предоставить функциональность для использования другими приложениями.

Фрагмент без головы

Фрагменты могут быть использованы без определения пользовательского интерфейса. Для фоновой обработки рекомендуется использовать фрагменты без заголовка.

В чем здесь разница?