Получить строку между двумя строками в строке
У меня есть строка вроде:
"super exemple of string key : text I want to keep - end of my string"
Я хочу просто сохранить строку, которая находится между"key : " а также" - ", Как я могу это сделать? Должен ли я использовать Regex или я могу сделать это по-другому?